事實(shí)上，除了被小龍蝦堅(jiān)硬外殼刺破的外因，還有手套自身的問題。

商家提供的一次性手套，大多是一次性聚乙烯（PE）手套，這種手套采用聚乙烯（PE）制成，是無數(shù)個(gè)小乙烯分子“手拉手”聚合形成的長(zhǎng)鏈結(jié)構(gòu)，無數(shù)條聚乙烯長(zhǎng)鏈之間相互交織，就像織布一樣形成了一個(gè)面狀結(jié)構(gòu)。

PE手套也分為低密度聚乙烯和高密度聚乙烯，低密度聚乙烯制成的手套分子之間的空隙較大，給漏油提供了可趁之機(jī)。但也正因其價(jià)格便宜，商家為了節(jié)約成本，基本上提供的都是低密度聚乙烯手套。

當(dāng)然，也有可以完全阻隔漏油的乳膠手套，不過乳膠手套主要應(yīng)用于醫(yī)療和科研領(lǐng)域，食品領(lǐng)域大多數(shù)使用的還是一次性聚乙烯（PE）手套。

漏油也要戴手套。其實(shí)，戴手套的更大作用并不是為了防油，而是為了阻隔細(xì)菌。戴一次性手套是為了避免吃到手指上和指甲里的細(xì)菌，一次性聚乙烯手套本身就有阻隔細(xì)菌的功能，吃小龍蝦時(shí)戴上它，可以有效防止手上的細(xì)菌進(jìn)入人體。需要注意的是，在使用一次性手套時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的。劣質(zhì)的一次性手套很可能是由可回收廢料制成的，不僅進(jìn)一步降低了手套的阻菌性，還可能存在有害物質(zhì)溶于油脂進(jìn)入人體的風(fēng)險(xiǎn)。

如何解決手套漏油的問題？

最簡(jiǎn)單有效的方法就是多戴幾層手套，或者“趁油不注意”時(shí)勤換手套，在油污還來不及穿越層層障礙之前更換新手套。當(dāng)然，也可以佩戴更高材質(zhì)工藝的手套，采用高密度聚乙烯合成工藝制成的一次性聚乙烯手套，密度高，排列更緊密，防油能力更強(qiáng)，材質(zhì)堅(jiān)韌，不易破損，大多應(yīng)用于醫(yī)療領(lǐng)域，做臨床護(hù)理檢查時(shí)使用。