1、到正規(guī)超市或市場(chǎng)選購(gòu)生鮮食品，要關(guān)注食品產(chǎn)地、來(lái)源、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息，可要求查看已消毒證明。

2、選購(gòu)冷凍冰鮮食品時(shí)應(yīng)正確佩戴口罩，避免用手直接接觸食品及包裝表面，可使用瓊海一次性塑料手套反套住手來(lái)挑選。

3、隨身攜帶免洗洗手液或酒精棉球、棉片，用于購(gòu)物后手部和物體（手機(jī)、錢(qián)包等）表面消毒，或用流動(dòng)水+肥皂/洗手液洗手。洗手前，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。

4、不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品，防止濺灑污染。可用浸泡搓洗方式。

5、切割生鮮食材時(shí)，建議正確佩戴一次性醫(yī)用口罩和一次性手套；盡量避免大力劈、剁等切割方式，以防噴濺，如有必要可佩戴護(hù)目鏡及防水圍裙。

6、接觸了生鮮食材，避免用手直接接觸口、眼、鼻。

7、處理完畢后，要使用流動(dòng)水+肥皂/洗手液洗手至少20秒，更好能按照“七步”洗手法規(guī)范洗手。洗手后才能接觸直接入口食物和直接入口食物用的容器和刀具、砧板等，避免交叉污染。一次性塑料手套價(jià)格