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嘉峪關吃小龍蝦時明明戴了手套,為啥還是一手油?

發表時間:2023-04-26 訪問量:30512

事實上,除了被小龍蝦堅硬外殼刺破的外因,還有手套自身的問題。

商家提供的一次性手套,大多是一次性聚乙烯(PE)手套,這種手套采用聚乙烯(PE)制成,是無數個小乙烯分子“手拉手”聚合形成的長鏈結構,無數條聚乙烯長鏈之間相互交織,就像織布一樣形成了一個面狀結構。

PE手套也分為低密度聚乙烯和高密度聚乙烯,低密度聚乙烯制成的手套分子之間的空隙較大,給漏油提供了可趁之機。但也正因其價格便宜,商家為了節約成本,基本上提供的都是低密度聚乙烯手套。

當然,也有可以完全阻隔漏油的乳膠手套,不過乳膠手套主要應用于醫療和科研領域,食品領域大多數使用的還是一次性聚乙烯(PE)手套。

漏油也要戴手套。其實,戴手套的更大作用并不是為了防油,而是為了阻隔細菌。戴一次性手套是為了避免吃到手指上和指甲里的細菌,一次性聚乙烯手套本身就有阻隔細菌的功能,吃小龍蝦時戴上它,可以有效防止手上的細菌進入人體。需要注意的是,在使用一次性手套時,應選擇正規廠家生產的。劣質的一次性手套很可能是由可回收廢料制成的,不僅進一步降低了手套的阻菌性,還可能存在有害物質溶于油脂進入人體的風險。

如何解決手套漏油的問題?

最簡單有效的方法就是多戴幾層手套,或者“趁油不注意”時勤換手套,在油污還來不及穿越層層障礙之前更換新手套。當然,也可以佩戴更高材質工藝的手套,采用高密度聚乙烯合成工藝制成的一次性聚乙烯手套,密度高,排列更緊密,防油能力更強,材質堅韌,不易破損,大多應用于醫療領域,做臨床護理檢查時使用。

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